
Chcesz otrzymywać najnowsze wieści z dziedziny nauki zapisz się do newslettera
Zachodnia dieta zwiększa ryzyko zawału
Typowa dieta zachodnia, smażone jedzenie, słone przekąski i mięso - przyczyniają się do około 30 procent zawałów serca na całym świecie - ostrzegają naukowcy z Kanady na łamach pisma "Circulation".
Specjaliści badali zwyczaje żywieniowe mieszkańców 52 krajów. Na podstawie wyników naukowcy wyodrębnili trzy rodzaje diet: orientalną - z dużą ilością tofu, soi i różnych sosów; owocowo- warzywną - o wysokiej zawartości owoców i warzyw oraz zachodnią - o dużej zawartości smażonego jedzenia, solonych przekąsek, jaj i mięsa.
Stosowanie diety owocowo-warzywnej było związane z niższym ryzykiem ataku serca, niż stosowanie diety orientalnej i zachodniej.
"Celem naszych badań było zrozumienie tych czynników ryzyka ataków serca, na które mamy wpływ" - tłumaczy doktor Salim Phil, główny autor badań.
Wcześniejsze badania zwyczajów żywieniowych w USA i Europie doprowadziły do podobnych wniosków na temat diet owocowo-warzywnej i zachodniej. Najnowsza praca poszerzyła te odkrycie i wyodrębniła trzeci rodzaj diety - orientalną. Skład codziennej diety rekomendowanej przez Amerykański Związek Kardiologów najbardziej zbliżony jest do diety owocowo-warzywnej.
(fot. www.sxc.hu)
źródło: PAP
| REKOMENDACJA |
|
Polecam wiadomość:
Rekomendowana:
bardzo
|
|
|

więcej
Zobacz więcej w serwisach WP
| oczywiste jest od dawna (33) | wegetarianka :) 2008.10.22 09:25 | | że wegetarianie żyją zdrowiej i znacznie dłużej wszystkie badania... » | |
| mięsko :) (2) | aga_co_lubi_miesko 2008.10.22 10:03 | | może i to smażone mięso nie jest zdrowe, ale ja bardzo mięsko lubię... » | |
| Jedną nogą w grobie? (4) | adlerxx 2008.10.22 10:30 | | Ja wczoraj odebrałem wyniki lipidogramu - cholesterol prawie 300... » | |
| Goleneczka. (9) | Tadeusz. 2008.10.22 10:48 | | Dzis za pare minut bede jadl goloneczke z wody z musztarda,chrzanem... » | |
| Wierutne bzdury! (16) | M27 2008.10.22 09:07 | | Nie wypisywalibyście takich bzdur, bo aż przykro czytać! Ciotka... » | |
| akurat (4) | n 2008.10.22 10:31 | | Jesli zachodnia dieta jest taka niezdrowa, to dlaczego ludzie na... » | |
|
Masz swoje poglądy? Tu jest miejsce, gdzie możesz je swobodnie
wyrazić! Pisz, komentuj i dyskutuj. Pamiętaj o tym, że nie będziemy
tolerować niecenzuralnych wypowiedzi i wulgaryzmów. Wymieniaj poglądy
a nie obelgi.
Zasady Opinii